Universidad Nacional Autónoma de México
Centro de Investigaciones sobre América Latina y el Caribe
Catálogo de la Biblioteca "Simón Bolívar"

Kawsankapak rikuchiykuna :

Kawsankapak rikuchiykuna : antikunamanta ninapatapi kunakuykuna, yacharishkakunapash / Recetas para la vida : consejos, costumbres y cocina de los fogones andinos Recipes for life : counsel, customs, and cuisine from the Andean hearth tantachikkuna, Virginia D. Nazarea, Juana Camacho y Natalia Parra ; yanapakkuna, Magdalena Fueres... [y otros.] - 270 páginas : ilustraciones mapas (algunas a color)

Catacahimanta warmikunapa karikunapa ñawpachiykunapash = bajo orientación de las mujeres y hombres de Cotachi = under the guidance of the women and men of Cotacachi Texto en: quechua, español e inglés Títulos paralelos tomados del reverso de la portada

997822596X


Indios de America del Sur--Alimentos--Region de los Andes
Cocina indígena--Región de los Andes
Quechuas--Alimentos
Cocina quechua

F2230.1F66 / K39

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