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González Ruiz, Jesús, 1955- ,

Itinerario cultural del azúcar : del Mediterráneo al mundo atlántico / Jesús González Ruiz ; prólogo Miguel Ángel Álvarez Areces - 110 páginas : ilustraciones - La herencia recuperada ; 16 .

ISBN: 9788494596612

Subjects--Topical Terms:
Industria azucarera--Historia--Caribe (Región)
Industria azucarera--Historia--Islas Canarias

LC Class. No.: HD9114.C372 / G65

Dewey Class. No.: 382