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Winfield Capitaine, Fernando,

Tecnología del azúcar en la Nueva España (siglo XVIII) / Fernando Winfield Capitaine - Primera edición - 334 páginas : ilustraciones - Colección Investigaciones .

ISBN: 9706262504 9789706262509

Subjects--Topical Terms:
Azúcar--Manufactura y refinamiento--Historia--México--Siglo XVIII
Azúcar--Manufactura y refinamiento--Historia--Veracruz--Siglo XVIII
Caña de azúcar--Historia--México--Siglo XVIII
Caña de azúcar--Historia--Veracruz--Siglo XVIII

LC Class. No.: TP375.8M4 / W55