Se aborda el Contrapunteo cubano del tabaco y el azúcar (1940) de Fernando Ortiz desde el punto de vista epistemológico y metodológico para analizar cómo construye este autor el problema de la descripción de un objeto cultural. En ese marco se estudian ciertos aspectos básicos del término transculturación, específicamente su vínculo con los supuestos evolucionistas que se reflejan en el Contrapunteo.