Earle, Rebecca,

The body of the conquistador : food, race, and the colonial experience in Spanish America, 1492-1700 / Rebecca Earle - xi, 265 páginas : ilustraciones - Critical perspectives on empire .

9781107003422 (empastado, cubierta dura)


Españoles--Actitudes--Historia--América Latina
Imperialismo--Aspectos sociales--Historia--América Latina
Cuerpo humano--Aspectos sociales--Historia--América Latina
Hábitos alimenticios--Historia--América Latina
Alimentos--Aspectos psicológicos--Historia--América Latina


América Latina--Colonización--Aspectos sociales
España--Colonias--Historia--América
América Latina--Relaciones raciales--Historia

F1411 / E36

980