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		Centroamerica en cifras / Rev. y act. Raúl Figueroa sarti por Figueroa Sarti, Raul [editor]. Edición: # ed. rev. y act.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: San jose, costa rica : Instituto interamericano de cooperacion para la agricultura : Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HC14 C45. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		De la leche al queso : queserías rurales en América Latina / François Boucher, Virginie Brun, coordinadores por Boucher, François, 1703-1770 [editor de la compilación] \| Brun, Virginie [editor de la compilación]. Series Jesús Silva Herzog. Colección Las ciencias socialesTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, Miguel Ángel Porrúa, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: SF271 D45. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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Universidad Nacional Autónoma de México
Centro de Investigaciones sobre América Latina y el Caribe
Catálogo de la Biblioteca "Simón Bolívar"